نوشتهها

آیا ساکاروز به تنهایی می تواند شاخص خوبی برای تشخیص عسل طبیعی باشد؟
میزان ساکاروز موجود در عسل تنها یکی از آزمون های ارائه شده برای …

چگونه عسل طبیعی یک آنتی بیوتیک طبیعی است؟
عسل طبیعی خاصیت آنتی باکتریایی دارد اما چه عواملی باعث شده که عسل…

چگونه عسل طبیعی باعث تقویت باکتری های مفید لوله گوارش می شود؟
عسل طبیعی با وجود اینکه خاصیت آنتی باکتریال دارد اما روی باکتر…

بررسی تاثیر عسل طبیعی در بهبودی زخم های دیابتی
حداقل 30 میلیون نفر در جهان مبتلا به دیابت هستند و شیوع آن در ب…

تفاوت عسل با سایر شیرین͏ کننده͏ ها از جمله قندها، نبات و شیرین͏ کننده͏ های مصنوعی چیست؟
در پاسخ به این سوال اگر خواسته باشیم معیار مقایسه عسل با سایر شیر…

انواع عسل بر اساس منبع شهد گل، زمان و منطقه تولید
عسل را برحسب منبع شهد گل (تک͏ گل یا چند͏گل)، زمان تولید (بهار…

خواص فیزیکی عسل
بیشتر خصوصیات عسل مربوط به قندها و مقدار آب عسل است. قندهای عس…

ژل رویال چیست؟
عسل مهمترین محصول زنبورعسل است که توسط زنبورهای کارگر تولید می…

تشخیص عسل طبیعی
برخی روشهای تشخیص عسل طبیعی در واقع باورهای اشتباهی می باشد که در …