عسل و کاهش کلسترول خون

 براساس AHA، در بزرگسالان سطح کلسترول تام ۲۴۰ میلی‌گرم یا بالاتر، به عنوان پرخطر در نظر گرفته می‌شود و سطوح ۲۰۰ تا ۲۳۹ به عنوان مرز پرخطر در نظر گرفته می‌شوند. سطح تری‌گلیسیرید شما نباید بیشتر از ۱۵۰ باشد.

تحقیقات ثابت می‌کند که پلی‌فنول‌ها مانند نوعی که در عسل یافت می‌شود می‌توانند به شما کمک کنند تا قلب سالم داشته باشید. تحقیقات نشان می‌دهد که غذاهای زنبورعسل نیز ممکن است فواید مثبتی بر روی قلب داشته باشند.

عسل چگونه عمل می‌کند؟

 یک مطالعه کوچک در ژاپن نشان داد که مکمل‌های ژل رویال سطح کلسترول را در انسان کاهش می‌دهند.

دانشمندان تاثیرات ژل رویال بر روی کلسترول و تری‌گلیسیرید را مطالعه کردند. به چندین نفر ۶ گرم در روز از مکمل ژل رویال به مدت چهار هفته داده شد. کلسترول تام و کلسترول با چگالی کم LDL (کلسترول بد) آنها بسیار کمتر از افرادی در گروه کنترل بود که هیچ تغییری در سطح کلسترول نداشتند.

اقدامی که می‌توانید انجام دهید:

اگر می‌خواهید کلسترول خود را کاهش دهید، می‌توانید از ژل رویال کمک بگیرید مانند کاری که ملکه زنبورها انجام می‌دهد. این “خاویار” زنبورعسل، ویتامین‌های گروه B، آنتی‌اکسیدان‌های C و E، بیش از ده‌ها مواد معدنی، ۱۸ اسید آمینه و سایر کمک‌کنندگان کلیدی قلب را برای سلامت آن تامین می‌کند.

ژل رویال در فروشگاه های مواد غذایی سالم موجود است. در اشکال مختلف، از جمله ژل رویال تازه، عسل ژل رویال و کپسول‌ها فروخته می‌شود.

دکتر ری ساحلیان می‌گوید دوز توصیه شده روزانه ۱ تا ۲ کپسول ژل رویال است، اما ایشان می‌افزاید که تجویز دوز مشخص دشوار است زیرا هر فرد در نحوه پاسخ دادن به دوز متفاوت است. اگر به سمت ژل رویال رفتید با پزشک خود مشورت کنید. اما در این مرحله متوقف نشوید. واقعیت این است که پزشکان به شما خواهند گفت که پیش رفتن پیری و سبک زندگی کم‌تحرک همراه با سایر عادات بد (مانند سیگار کشیدن، پرخوری) به این معنی است که خطر کلسترول بالا و فشارخون بالا می‌تواند افزایش یابد.

در حالی که ۱ تا ۲ قاشق چایخوری عسل چند بار در هفته ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز کاهش دهد، رژیم غذایی سالم و عادات سبک زندگی (از جمله ورزش منظم) می‌تواند به شما در تنظیم سطح کلسترول و فشارخون و جلوگیری از مشکلات قلبی کمک کند.

 

منبع: کتاب The healing powers of Honey