عسل عصاره طبیعت است
عسل یکی از داروهای خیلی مهم است. چگونه عسل، عصاره طبیعت است؟
ما نمی͏ توانیم مدت زمان بسیار زیادی را صرف کرده به دشت͏ ها، کوه͏ ها، جنگل͏ ها و باغات برویم و درگلزار و گلستان͏ ها بگردیم و انواع گل͏ ها را جمع کرده و با آن غذایی درست کنیم، اما زنبور این کار را می͏ کند. زنبور با مقدار پرواز روزانه که چند صد تا چند هزار کیلومتر در شبانه روز است به کوه͏ ها و دشت͏ ها می͏ رود روی گل͏ ها می͏نشیند، عصاره گل͏ها را گرفته و عسل درست می͏ کند که ما از آن بهره می͏ بریم.
هر چقدر حوزه زیست و طبیعت پرواز زنبور متنوع͏ تر باشد عسل هم مرغوب͏ تر خواهد بود. پس عسل بهترین هدایای طبیعت است.
عصاره و گل غذاها و داروها در دنیا عسل است به ویژه اینکه توسط حیوانی آماده می͏ شود که توسط خدای تبارک تعالی به او وحی شده است. ” ما به زنبور وحی کردیم تا در ارتفاعات کوه͏ها و درخت ها خانه درست کند…”پس حیوانی گل͏ ها را انتخاب می͏ کند و دوز غذایی خود را از گل͏ها برمی͏ دارد که با دستور خداوند حرکت کرده است و حرکتی عالمانه دارد.
در زمینه عسل سوالات رایج زیادی مطرح می͏ شود. چه مقدار عسل و چه زمانی باید مصرف کرد؟ عسل چه کاربردی دارد؟ چقدر ماندگاری دارد؟ چه نقشی در غذاها و داروها دارد؟ و اساساً چه عسلی باید انتخاب کنیم؟
اگر عسل ۱۰% عسل واقعی باشد کافیست.
البته اگر بتوان عسل گیاهی استفاده کرد که تغذیه زمستانه زنبور هم عسل بوده است بسیار عالی است اما این موضوع امکان پذیر نیست و فراگیری ندارد.
لذا اگر حداقل عسل هم عسل واقعی باشد اثر درمانی و غذایی خود را دارد.
در مورد مقدار مصرف عسل باید گفت بعضی افراد هستند که حتماً باید عسل در کیف و همراه خود داشته باشند مانند افرادی که افت فشارخون و قندخون دارند و یا افراد سرد مزاج و کسانی که در اثر سردی گوارشی آب از دهانشان بیرون می͏ ریزد. کسانی که تکلم کند و لکنت زبان دارند و همچنین کسانی که فراموشی زودرس و افسردگی دارند.
در مورد افت فشار و قندخون می͏ توان با یک قاشق کوچک چایخوری عسل مشکل را همان͏جا و به سادگی و فوریت حل کرد.
در زخم باز تازه اگر همان لحظه بر روی پوست عسل گذاشته شود، پوست ترمیم می͏ شود.
همچنین در سوختگی های عمیق͏ تر تا زمان انتقال به بیمارستان مدت زمانی صرف می͏ شود که در این فاصله می͏ توان یک لایه عسل بر روی قسمت آسیب دیده پوست قرار داد.
منبع: استاد خیراندیش – خواص عسل (بخش اول)
